Begriffsbestimmung

Unter Bioabfall versteht man alle organischen Abfälle, die in einem Haushalt, im Garten oder in Landwirtschafts- bzw. Gewerbe- oder Industriebetrieben anfallen und durch Mikroorganismen, Bodenlebewesen und Enzyme abgebaut werden können.
Bioabfälle werden gesondert durch Kompostierung und Gärung behandelt. Der dabei entstehende Kompost und das Gärgut werden der Umwelt dann wieder zugeführt, unter anderem im Gartenbau und der Landwirtschaft. Das bei der Behandlung von Bioabfällen entstandene Gärgut und der Kompost müssen spezielle hygienische Anforderungen erfüllen.